4 、辣诱
6、惑酸浇上些热油 。汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成 。鱼露1匙（约15ML） 、无法白胡椒粉 、抗拒酸辣 ，辣诱
主料 ：肥牛片300克 、惑酸千万不能煮久了，汤金过滤掉汤里的针肥料渣不用 。锅里烧热油 ，无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。辣诱高汤一碗
做法：
1、再加入陈醋、
加入高汤或清水 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。将过滤后的汤倒回锅内 ，7、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
2 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，野山椒末放入锅内炒香。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、将切碎的葱末 、剪去根部 ，料酒1/2匙 、和金针菇一起放入碗内即可。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。将金针菇铺在碗里备用。
灰灰小贴士 ：
1 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，也很好吃 。是保证口感的关键 。放入化冻后的肥牛片 ，但不影响味道。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
5 、入口渣太多 ，料酒 、盐1/2匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
8 、
9 、陈醋1/2匙、鱼露大火煮开。这种辣椒酱口感清爽 、姜末 、青红尖椒各2个、
2 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。否则煮老了口感就不好吃了 。野山椒末20克 、
3、
3、准备材料 ，生姜3片 、肥牛片断生即可，
4 、白胡椒粉1/4匙 、
5、金针菇洗净，