5 、美味
菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红浸泡15分钟 。烧肉2 、冬日
10 、暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味将多余的菜萝油倒出，
3 、卜红切成均匀的烧肉方块 。
9、冬日姜3片克 、暖质
6 、美味撒葱花即可 。大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。翻炒均匀 。加入一大勺料酒 ，倒入炒过的五花肉块 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、香葱2根克 、老抽1汤匙、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
7 、老抽 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，生抽、八角、盐1小匙
做法 ：
1 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，转大火收稠汤汁，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加少许盐调味 ，盛出五花肉待用 。盆中装入凉水 ，桂皮 。
12 、加入切块的白萝卜同煮 。再加入料酒 、准备所需材料。白萝卜一根 、锅里放一点点油 ，捞出后晾凉 ，葱 、冰糖5粒 、炖至萝卜软熟 ，放入姜 、
4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入1汤匙（15ml）的油 ，捞出 。八角（大料）1-2个 、
8 、锅洗净，加入没过肉量的开水，
11、